お米からうどん・パスタ。シコシコした美味しさ。【 うるち麺 】

本商品の商標権

商標登録証：登録第6535187号

「うるち麺」は、弊社「吉字屋」の米麺のブランド名です。

原料は、山梨県産のお米と北海道産の馬鈴薯でんぷんのみで製造。

使用する米粉は、お米の原料しか取り扱わないグルテンフリー工場で製造され、米麺製造工場は、新築の衛生管理の厳しい米麺のみの製造に特化した環境を実現いたします。

原料のお米は、弊社の契約した生産者よりご提供いただき、しっかりとしたトレース出来る生産製造管理を実現いたします。